50 ESTABLECEMENTOS DE HOSTALARÍA DE CELANOVA OFRECERÁN O “CALDO DE GLORIA” BASEADO NUN POEMA ROSALIANO, O PRÓXIMO SÁBADO, 24 DE FEBREIRO
O día 24 de febreiro celébrase o aniversario do nacemento de Rosalía de Castro e para celebralo a Fundación Rosalía de Castro, o ano pasado, con motivo do 180 aniversario do natalicio da poeta puxo en marcha unha iniciativa destinada a implicar á hostelería da vila na divulgación da escritora, propoñéndolle ós negocios que elaboraran un caldo seguindo a receita que Rosalía de Castro describe no poema “Miña casiña, meu lar”, ó cal bautiza como “CALDO DE GLORIA”.
Nesa primeira ocasión a resposta dos negocios de hostelería padroneses responderon moi ben á chamada da Fundación, polo que neste segundo ano e no marco do proxecto de consolidación dun itinerario do Rexurdimento, a iniciativa amplíase a Celanova e Ponteceso, que tamén se sumarán o próximo día 24 á divulgación do coñecido poema rosaliano coa elaboración do “Caldo de Gloria” nas localidades natais de Curros e Pondal.
Feita a proposta por parte da fundación Curros Enríquez, a hostalaría de Celanova respondeu magnificamente á mesma confirmando a súa participación un total de 50 establecementos entre os que se atopan restaurantes, cafeterías e aloxamentos de turismo urbano e rural. A altísima porcentaxe de participación (que rondará o 85%) dá mostra da sensibilidade deste sector, que co seu apoio arroupa as iniciativas nas que a literatura ten a súa parte protagonista.
Dese medio cento de establecementos celanoveses, os restaurantes incluirán o “Caldo de gloria” na súa carta do día, mentres que os bares, tabernas, etc., ofrecerán unha cunca de caldo os seus clientes como complemento ó consumo da bebida. Con tal motivo ó longo da xornada a Fundación Curros Enríquez distribuirá entre os negocios participantes poemas de Rosalía de Castro para que a lectura da poesía acompañe nesta celebración.
A Fundación Curros Enríquez e o Concello de Celanova organizan tamén para ese días ás 16,30 horas un concerto didáctico gratuíto na igrexa do Mosteiro de San Salvador, que terá como singularidade a interpretación das músicas de cancións que teñen letra dos tres autores e que son tan coñecidas como “Negra Sombra”, “Unha noite na eira do trigo ou Cántiga”, e o propio “Himno galego”. O concerto será ofrecido pola organista María José Mosquera.
Ademais, a Casa dos Poetas sumarase á celebración agasallando ós seus visitantes cunha publicación. As visitas poderán realizarse en horario de 10.30 a 14.00 e de 16.00 a 18.00.
Por último abrirase de forma gratuíta para a súa visita por libre a exposición “Galicia e a sega en Castela ao longo dos tempos” situada na primeira planta do claustro barroco do Mosteiro de Celanova. Esta mostra permanente inclúe a visión literaria do fenómeno migratorio cun protagonismo especial para a Rosalía de Castro e o seu poema “Castellanos de Castilla”.
Deste xeito, como xa queda dito, a Fundación Curros Enríquez e a Fundación Eduardo Pondal únense á Fundación Rosalía de Castro facendo realidade a primeira actividade conxunta do Itinerario do Rexurdimento, un proxecto, este, no que se leva tempo traballando para a posta en común de iniciativas que unen as tres vilas, tan distantes xeograficamente dentro da Comunicade Autónoma pero unidas polos lazos literarios dos tres autores de referencia da literatura galega.
Dende a Fundación Curros Enríquez, convidamos, pois, a quen queira acompañar a celebración do aniversario de Rosalía de Castro comendo un caldiño, para que se achegue á vila que mellor estime, Padrón, Celanova e Ponteceso, e goce das actividades que acompañarán esa xornada protagonizadas pola poesía da figura máis representativa e querida das letras galegas.
LISTADO DE ESTABLECEMENTOS PARTICIPANTES NO CALDO DE GLORIA
EN CELANOVA
1. Casaberta
2. A adega do Iván
3. Tapería Gaia
4. Bar Tapería A Casa do Furruxo
5. Café Bar Londres Tapería
6. Tortillería Tapería O Curruncho
7. Bodegón Trigal
8. Café Tapería Stop
9. Café Bar Parderrubias
10. Mesón Vieira
11. Café Bar Nuevo Sol
12. Teleclub Vilanova
13. Parrillada O Cristal
14. Bar Los Claveles
15. Restaurante O Forno do Lito
16. Café Bar Bohemia
17. Bar tapería O que faltaba
18. Taberna O Tellado
19. Restaurante Parrillada Moreiro
20. Alento Bakery Coffee
21. Bar Tapería A Esmorga
22. Café Bar Espolón
23. Novo Administración Café
24. Café Bar América
25. Mesón O Forno
26. Restaurante Anros
27. Café Rocarine
28. Bar O Latas
29. Cafetería Tapería O Candil
30. Parrillada Celanova
31. Bar Milmanda
32. A burguesiña do administración
33. Pizzería Sicilia
34. Bar Lúpulo
35. Hotel Restaurante Celanova.
36. Asociación Limia Verde www.limiaverde.com (13 casas rurais asociadas)
